アンリ・シャンパルティエのミルクレープ専門店で、1998年に誕生のミルクレープの元祖とのこと。
ミルクレープといえばドトールコーヒーで知ったのですが、日本生まれなのですね。
左上の一番人気のプレーンは550円。口溶けがよく、記憶にあるミルクレープよりもなめらか。
ダブルショコラは590円。板チョコ付きで、中はチョコクリーム入りです。ミルクレープというよりも、チョコケーキです。
フランボワーズとピスタチオは810円。濃厚で果実味溢れる味わい。チョコスポンジなど、まるでパフェ。
3点でこれだけ食感や味わいが違うので、食べ比べがおすすめです。
立川や吉祥寺、上野などにも期間限定出店しているので、そちらで購入することのほうが多いです。
CASANEO ラゾーナ川崎店 （ケーキ / 川崎駅、京急川崎駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5
「中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店」はフードコートとは思えないラーメンを食べられるので、頑者 illmaticと迷っています。
浅利まぜそばは1000円。期間限定とのこと。
麺を温と冷から選択でき、冷にしました。
ラーメンよりも少し太めの平麺です。アサリの濃厚ペースト入りで、スパイシーで胡椒が効いており、パンチがあります。
具材は大量のアサリ、薄めですが食感のあるチャーシュー、刻みタマネギ、岩のり、ミツバ、太めのシナチク。
淡麗ラーメンがウリなので、初めて食べるなら普通のラーメンが無難だと思いますが、2回目以降ならアリです。ガッツリした貝系のまぜそばは初めてかもしれません。
普通でも思ったよりもボリュームがあり、大盛といっても差し支えないボリュームです。
中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店 （ラーメン / 武蔵藤沢駅、狭山ケ丘駅、仏子駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
柏のレバニラ炒めの有名店の系列店とのことで、レバー好きとしては気になっていたお店が南流山の「食事処 みやま」です。駅から住宅地を10分弱歩き、公園を過ぎた少し先にお店があります。
レバ玉丼は1290円。世界最強のレバニラをうたっています。
大ぶりなレバーはプリプリしており、レバーの臭みは皆無。スマミナ系ですニンニクは効いていますがくどくなく、ほどよい味付けで最後まで飽きません。
レバーもレンゲで切れるくらい柔らか。レバーは火を通すのが難しいのか、半生や焦げているレバニラも経験しており、技術の高さをうかがうことができます。
レバーはもちろん、ニラも大量でレバー好きの要求は満たされました。昼でなければビールを飲みたいところです。
途中で卵の黄身を崩して味変します。
ライスもかなりの量で大盛です。国産コシヒカリとのことで、もっちりとした食感がレバニラを引き立ててくれます。
スープはあっさり目で、レバニラのコッテリさを中和してくれます。
女性や食が細い方は、ハーフの純レバ丼を頼んだ方が無難かもしれません。
ホルモン丼としては高めのお値段かもしれませんが、焼肉店に行って、豚レバーとライスを頼んだ、かつ、最高の焼き具合とレバーと考えるとリーズナブルです。
カウンターとテーブル席があるので、1人でも、グループでも入店しやすいです。レバーは好きな方にはうってつけです。
ただ臭みのないレバニラなので、こってりしすぎないので、レバニラが苦手な人にこそ食べてほしいと感じます。
昼時はテイクアウトの注文も多く、結構電話がかかっていました。PayPayも使えるのがありがたいです。
南流山で地元で人気があるラーメン店を探したところ、「ケンラボ」が気になりました。南流山駅から5分ほどです。
濃厚味噌ラーメンは950円。
濃厚なものの、しょっぱくはなく、ふくよかさがあるスープ。中太で硬めの麺は、味噌ラーメンとして珍しいかもしれません。
シャキシャキのもやし、豆苗、ノリ、ネギ、長い穂先メンマ大きめのチャーシュー2切れ。大量のゴマの風味も加わります。
濃厚だけどくどくなく、バランスのとれた一杯だと思います。
店名「ラボ」の通り限定メニューがあり、飽きないお店なのか地元の常連さんが多い印象です。
常に満席でしたがお店はワンオペのようで、大変そうでした。
貝ダシのラーメンとのきになっていたのが日吉「貝麺 あおみ」です。メニューがいろいろありめ酔いましたが、姉妹店の貝麺 みかわでも人気の貝麺にしました。
貝麺は1000円、貝のしぐれ煮ご飯の小は150円。
あさり、蛤、帆立の貝白湯に、さらに帆立を追加して炊いたとスープとのこと。貝の複雑な風味で一瞬だけ苦味を感じましたが、後からそれぞれの貝の風味が混ざり合っていきます。
白湯といってもサラッとしており、あっさりしているものの飲み応えがあり、ツルツルの細麺とよく合います。
チャーシューは豚バラ、豚ロースト鶏で、真空調理のレア感も良好です。刻みレッドオニオン、青ネギが風味と食感をプラスしてくれます。
スープを貝のしぐれ煮ごはんかけてお茶漬にすると、山椒が効いていてまた違った味わいです。白ごはんは無料ですが、貝のしぐれ煮ごはんが断然オススメです。
スープだけでも満足できる一品。貝ラーメンだと、牡蠣ラーメンなど、あっさりしすぎるものもありますが、上品な貝の風味と、食べ応えが両立しています。
あさり、蛤、帆立と、スープに合う貝がうまくバランスしています。貝好きにオススメ。
店内は清潔で、女性客が多い印象です。
ほかにも、中華そばが気になりましたが、そちらは牛骨ブレンドとのことです。
JR駅構内で見かけた「TRUFFLE mini JR横浜駅店」でテイクアウトしました。人気店ですが、サクッと購入できるのでありがたいです。
塩トリュフの塩パンは278円。他店舗で購入して感動しましたが、何度食べても本当にうまいです。
トリュフバター入りの海藻バターの塩パンは338円。こちらも同様のおいしさ。
餡バターサンドは銀座空いろ監修で626円。ソフトフランスならぬハードフランスですが、噛むほどにあんことバターの旨みが増します。価格の価値はあります。
自家製クリームパンは299円。クリームではなく、あくまで生地がメインでクリームが生地を引き立てる役割を果たしています。
チェーン店として一番かもしれません。
TRUFFLE mini JR横浜駅店 （パン / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅）
テイクアウト総合点★★★★★ 5.0
20年以上営業していて、いつかいこうと思っていたお店が「瞠 池袋本店」です。
油そば中盛は1000円。中盛無料。
比内地鶏のあぶらそばと、どちらにしようかかなり悩みました。
具材はフライドオニオン、淡路島のタマネギ、九条ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、鰹節とかなり盛りだくさん。
ゴワゴワした太ちぢれ麺に、濃厚な魚介ダレが絡みます。醤油感は少なめで、鰹節で魚介感が増しています。
具材の食感がよく、分厚いチャーシューやメンマは圧巻。
途中でタバスコや酢、自家製エビ油で味変できます。酢でさっぱり、タバスコでトマト感に近い洋風な味付けに。エビ油は、一気にエビ風味になります。
思ったよりもジャンク感はなく、食べ応えがあるもののくどくありません。女性の方も多い印象です。
豪華なわりにお値段もそこそこですし、万人向けの油そばかもしれません。油そばの中でも、ここまで食感にこだわる一杯は珍しいと感じます。
ジャンク感を抑えた比内地鶏も気になります。
店内はカウンターのみですが、広々としてシックです。
