「我流担々麺 竹子（たけこ）」は本郷三丁目で長年営業しているお店で、上野にも支店があります。 竹子すりゴマ紅油タンタン麺 は850円。 スープはサラッとしつつ酸味があり、結構辛目。痺れはありません。 麺は柔らかめの細麺。チャーシュー1枚は厚め。水餃…

上北台の「村山ホープ軒 本店」に行きました。多摩地区の背脂醤油ラーメンの有名店なのでずっと気になっていました。 ランチラーメンは970円。チャーシューが多く、玉子が付きです。しょっぱめのスープはちょうどいい塩梅で、背脂は見た目通り多めでコッテリ…