ラーメン激戦区となりつつある立川と、飲食店が増えている西国立の間にある「麺屋 かなで」に行きました。ホテル日航立川そばです。 特製鶏の中華そばは1050円。 久慈卵の味玉、豚肩ロース、鶏胸肉、低温調理のチャーシュー、ワンタン、九条ネギ、穂先メンマ…

中野で22時過ぎにラーメンを食べようと思いましたが、飲み屋が多いにもかかわらず意外にラーメン店が空いていませんでした。そんななか、24時まで開店している「味噌が一番」に行きました。 頂上味噌ご馳走盛りは1090円。 フォアグラを煮込んだ上品なスープ…

御徒町の人気家系ラーメン店が「王道家直系 IEKEI TOKYO」です。 王道家直系 IEKEI TOKYO3枚は1000円。 ラーメンの中心にあるチャーシューは柔らかで、かみ応えもあります。麺は太めのちぢれ麺で、スープがよく絡みます。 スープは濃厚なものの、しょっぱさ…

「ラーメン専門店 和 久米川店」は地元で人気のラーメン店とのことで、気になっていました。 丸特ラーメンは1030円。チャーシューとノリ増量、味玉、ネギがプラスされています。 山盛りのネギと背脂のインパクトが大きいです。 スープは見た目に反してまろや…

田無で10年以上前から営業している「麺屋じゃいあん」はずっと気になっていましたが、なかなか行く機会がありませんでした。 花小金井に行く機会があったので、そちらの店舗に行きました。駅のそばです。 鰹つけめんは940円。中盛で太麺にしました（細麺も選…