12年前に福生の本店（カッパ64）に行き、「トマト＆チリ」を食べましたが、それ以降、トマトラーメンに目覚めました。ただ福生や支店にも行く機会がないまま、いつか行きたいとずっと思っていました。
そんななか、2024年5月に中央線沿線の国分寺に「トマトラーメン カッパハウス 国分寺店」オープンしたと聞き、さっそく訪れました。
特製トマトらーめんは1200円。
豚骨、魚介、トマトのトリプルスープで、変わらずチリソース感と旨みがたまりません。
チャーシューのうしろに刻み玉ねぎが添えられており、トマトスープとの相性は抜群です。
自家製麺はふにゅっとした食感の細目のストレート麺。極太の箸でいただきます。
特製なので薄めのレアチャーシューと、分厚いロースチャーシューと2種類を堪能できます。見た目通りのジューシーさでした。
濃厚な味玉もトマトスープに合います。
12年経つと、好みも変わって当時好きだったラーメンもダメになることも多いですが、こちらの一杯は当時も今も感動できました。そういうラーメンはなかなかないと思います。
満腹になったので、頼もうと思っていたチーズリゾットは諦めました。今度は普通のトマトラーメンのセットにしたいと思います。
トマトラーメンはラーメンとイタリアンのいいとこどりで、いろいろと食べましたが、そのなかでもこちらのお店が抜群だと思います。
中央線沿線の駅そばにお店ができたのはありがたいです。ラーメン激戦区となった国分寺ですが、ぜひ末長く営業していただきたいと思います。
カウンターのみですが、子ども用のイスがあったので、子連れでも大丈夫でしょう。また、女性ひとりでも気軽に入店できる雰囲気だと思います。
ガッツリいくのもよし、ちょうどいいサイズで食べるのもよし、いろいろな楽しみ方ができるお店だと感じました。
トマトラーメン カッパハウス 国分寺店 （ラーメン / 国分寺駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
