「鏡花」は昔から立川にあって人気のラーメン店の1つだと思います。立川も土日のランチどきは混んでおり、家族で予定していたお店が行列だったのでこちらに変更しました。
極醤油特製全部のせらーめんは1850円。標準でも1250円と、これまで食べたラーメンのなかで一番高い一杯となりました。
醤油はあっさりしており、醤油の風味が前面に出ています。硬めの細麺にスープが染みており、箸が進みます。
太いメンマと薄めにスライスされたチャーシュー、角切りチャーシューと食べ応えがあり、ミツバとノリ、半熟の味玉と特性仕様です。
塩ラーメンは1250円。ほのかな塩加減を楽しむ淡麗系の味です。
鶏白湯は1250円でガツンとした味わい。上の2つと真逆の味です。
仄暗いお店で、スポットライトの元で食べます。おしゃれなラーメン店の先駆けかもしれません。
カウンターですが広々しており、小さな子どももOKです。むしろ、子連れの方も多かったと思われました。
らーめんとしては高目ですが、パスタや本格中華を食べたと思えば割高ではありません。ラーメンは安いという先入観も今時ではないと思いますし、満足度は高いです。
10年以上前、2011年に訪れた際は900円でした。ラーメンも1000円は珍しくないこの頃ですが、強気の価格設定でも繁盛していますし、ちょっと贅沢なラーメンを食べるちょっとした贅沢を楽しめる一杯です。
