「BOUL'ANGE（ブールアンジュ）渋谷 東急フードショー店」はファッションセレクトショップのベイクルーズ運営のパン屋です。
以前、立川にもあって気に入っていたのですが閉店してしまったので、渋谷に寄ったついでに訪れました。
真ん中の「ブールの塩パン」は150円。
ややかみごたえがあり、噛めば噛むほど塩気がほんのりして食欲が増します。このなかで一番印象に残っているかもしれません。
名物のクロワッサンとのことですが、ピスタチオクロワッサンにしました。生クリーム入りで420円。パリパリして美味しい。
ベリー系などもあり、そちらのほうが見た目にインパクトがありました。
クロフィンはクロワッサンとマフィンの合体で、クロフィンチョコマーブルは430円。パリパリすぎず、しっとり感もある不思議な食感でした。
バゲットトラディションは330円。癖がなく軽やかな味わいで、どんな食事にも合います。大きなクープ（切れ目）が印象的です。
北海道産角食パンは1斤で420円。ほんのり甘みを感じつつ食感がよく、クセはなくこちらも軽やかな味わい。トーストとバターは必須です。
ベーシックなものから変わり種まで揃っており、再訪したいお店です。
BOUL'ANGE 渋谷 東急フードショー店 （パン / 渋谷駅、神泉駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
