湯島で10年以上出店しているラーメン店が「麺屋げんぞう」です。
上野と秋葉原の間と、ラーメン激戦区の間ですっかり人気店です。
塩らーめんは800円。ちょっと前まで700円でした。
といっても、山手線の内側でこの価格は貴重です。
羅臼の塩を利用しているとのこと。羅臼の昆布が有名ですが、塩も同様もようです。
スープはさっぱりかと思いきや、それなりにパンチがありました。
縮れ中太麺とマッチします。
カイワレ、ネギ、ワカメ、シナチクと、具材が豊富です。
ランチはご飯無料です。
湯島周辺だと坦々麺の阿吽が有名で、上野や秋葉原のラーメン店がクローズアップされますが、こちらも長年にわたって営業されている優良店と思います。
