高田馬場はラーメン店がたくさんありますが、あっさりしたいものを食べたかったので「鶏そば 三歩一」を選びました。
お店オススメの鶏そばは750円。
鶏だけのスープとのこと。あっさりしていますが、薄くはありません。
チャーシューは鶏胸とモモの2種類と豪華で、硬く細めのシナチク、白髪ネギ、青ネギと食感もいいです。
卓上には柚子胡椒と魚粉があります。
ハーフ替玉は50円とリーズナブルなので追加し、試してみることにしました。
柚子胡椒でさっぱりしつつ、ピリッと刺激も出てきます。
魚粉を入れると、ガッツリした味わいになり、三度楽しめました。
学生街とはいえ、昨今、この味でリーズナブルなラーメンだと思います。
